長野県産の鹿肉（外もも肉）です。 しっかりとした肉質で、カレー、シチュー等煮込み料理に最適です。 コロコロに切って、たれ等に浸け揉みこめば　唐揚げでもいけます！ 【原材料】鹿　 【内容量】　　　ｇ 【原産国】日本　（長野県） 【加工者】信州ナチュラルフーズ 厳選されたお肉なので臭みも少なく、筋なども取り除いた正肉となりますので解凍してほぼそのままお使いいただけます。 出品物以外にも内容量の異なるものもございますので、お問合せ下さい。 佐川急便　 時間帯指定は備考欄に記載してください ①午前中　②12時～14時　③14時～16時　④16時～18時　⑤19時～21時 記載なき場合は指定なしとさせて頂きます。