長野県産の鹿肉（内もも肉）です。 柔らかく、厚くスライスでステーキ・薄くスライスで焼肉・しゃぶしゃぶ等に最適です。 【原材料】鹿　 【内容量】　　　ｇ 【原産国】日本　（長野県） 【加工者】信州ナチュラルフーズ 厳選されたお肉なので臭みも少なく、筋なども取り除いた正肉となりますので解凍してほぼそのままお使いいただけます。スライスする場合は2～3時間冷蔵庫で保管し、半解凍でのスライスをお勧めします。 出品物以外にも内容量の異なるものもございますので、お問合せ下さい。 佐川急便　 時間帯指定は備考欄に記載してください ①午前中　②12時～14時　③14時～16時　④16時～18時　⑤19時～21時 記載なき場合は指定なしとさせて頂きます。 ※月、火曜日は定休日ですので発送は致しかねます。 日曜日のご注文は水曜日発送となります。